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Corsi di cucina con Cristina Lunardini

Cristina Lunardini ha scelto Farine Ronci durante i suoi corsi

Io e la Cucina

La cucina per me non è mai stata solo un lavoro, ma una parte molto importante della vita. Ha sempre rappresentato la condivisione di momenti importanti: regalare del cibo cucinato con le proprie mani è forse tra i più bei gesti d’affetto.
Dopo aver fatto un lungo percorso attraverso diverse cucine, per provare a imparare tutti i segreti di questa arte da chi ne sa più di me, mi sono ritrovata nel luogo da cui ero partita.
Ecco perché amo la cucina della tradizione, quella delle nostre radici quella che ti rievoca ricordi e affetti, a dimostrazione che il legame tra il cibo e l’amore è un legame profondo.
Oltre alla passione per una buona cucina sono importanti la qualità delle materie prime, una buona tecnica di lavorazione e una particolare attenzione alla cottura dei cibi, per rispettare al meglio le caratteristiche degli alimenti.
I buoni piatti, le cose cucinate con cura e con amore sono attimi per me legati alla sfera degli affetti familiari. Un buon boccone mi fa pensare alle coccole materne, ed ecco perché ancora oggi mi ritrovo a preferire la crostata con la marmellata di albicocche rispetto a tanti altri dolci! Mi ricorda la domenica mattina, il giorno più bello della settimana, quando mia madre cucinava qualcosa di speciale per onorare il clima di festa. Negli ultimi anni, ho avuto la fortuna di trasformare il mio lavoro e da insegnante di scuola alberghiera e chef in locali, mi è stata data la possibilità di partecipare a programmi televisivi di cucina, scrivere su periodici, libri e contemporaneamente o cominciato a fare corsi di cucina in giro per l’Italia.

Se desideri fare un corso dove approfondire le conoscenze di cucina, un corso dove imparare una tecnica specifica, regalare un corso di cucina…

Non ho una sede mia, ma collaboro in modo assiduo con la scuola di cucina COOKING PASSION di cesena

Se volete più info per organizzare corsi di cucina potete trovarle sul sito:
www.cristinalunardini.it
sulla pagina di FB: CRISTINA LUNARDINI LE MIE RICETTE
sul gruppo di FB: LE MIE CRICETTE, LE RICETTE DELLA CRI

oppure contattatemi al 3311787365
o Monia Amadori al 3662888060
www.cookingpassion.it
su FB cooking passion la scuola di cucina

Tutti gli appuntamento e i corsi si svolgono a Cesena in Galleria Isei n.2 alle 20:00
Cliccando qui puoi vedere il calendario dei corsi

Per info e prenotazioni andare su: cookingpassion.it